Der Großer Knoblauchschwindling (Mycetinis prasiosmus) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis Dezember. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 1–6 cm breite Hut ist braun-gelb-orange gefärbt. Die Form ist meist andere, schirmförmig, kegelförmig, trichterförmig, geriefter Hut. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von gelb/braun/weiß. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist schwarz-braun-gelb-weiß. Besondere Merkmale: faserig, Wurzelbasis, genattert.
Er hat einen blumigen Geruch. Er hat einen scharfen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
