












Der Grauer Wulstling (Amanita excelsa) ist ein Pilz mit dem Speisewert gut. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 3–16 cm breite Hut ist braun-grau-weiß gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere, kegelförmig, geriefter Hut. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß. Sie sind frei, angewachsen.
Der Stiel ist weiß-braun-grau. Besondere Merkmale: knollige Basis, faserig, flocken, Ring, Wurzelbasis, genattert.
Er hat einen rettichartig, faulig, erdigen Geruch. Er hat einen mild, bitteren Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
