












Der Blaugrüner Reif-Täubling (Russula parazurea) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 3–11 cm breite Hut ist blau-grau-grün-weiß gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, schirmförmig, andere, geriefter Hut. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/gelb. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist weiß-braun. Besondere Merkmale: brüchig, knollige Basis.
Er hat einen blumig, fauligen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist gelb.
