












Der lentinula edodes (Lentinula edodes) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis Oktober. Er wächst bevorzugt auf Holz.
Der 4–17 cm breite Hut ist orange-braun gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, kegelförmig, geriefter Hut.
Die Unterseite zeigt Farben von orange/gelb/weiß/braun. Sie sind angewachsen, frei.
Der Stiel ist orange-braun-weiß. Besondere Merkmale: Ring, faserig, genattert.
Er hat einen pilzigen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
