












Der Brennender Rübling (Collybiopsis peronata) ist ein Pilz mit dem Speisewert ungenießbar. Die Hauptsaison erstreckt sich von April bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 2–11 cm breite Hut ist braun-gelb gefärbt. Die Form ist meist andere, schirmförmig, kegelförmig. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von braun/gelb. Sie sind angewachsen, frei.
Der Stiel ist weiß-braun-gelb. Besondere Merkmale: faserig, Wurzelbasis.
Er hat einen pilzigen Geruch. Er hat einen mild, scharfen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
