












Der Lungen-Seitling (Pleurotus pulmonarius) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von März bis November. Er wächst bevorzugt auf Holz, Boden.
Der 3–14 cm breite Hut ist weiß-gelb-grau gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, schirmförmig.
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/gelb/grau. Sie sind angewachsen, herablaufend.
Der Stiel ist weiß-gelb-grau. Besondere Merkmale: faserig, Wurzelbasis.
Er hat einen pilzig, Anis, blumigen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß, gelb.
