Anis-Klumpfuß
Calonarius odorifer
Essbar
GutSpeisewert
LamellenTyp
SeltenVorkommen
Der Anis-Klumpfuß (Calonarius odorifer) ist ein Pilz mit dem Speisewert gut. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden.
Bestimmungsmerkmale
Hut
Der 4–14 cm breite Hut ist braun-rot-orange-rosa gefärbt. Die Form ist meist andere.
Lamellen
Die Unterseite zeigt Farben von braun/gelb/grün/rot. Sie sind angewachsen.
Stiel
Der Stiel ist rot-braun-orange. Besondere Merkmale: knollige Basis, faserig, genattert.
Sensorik & Sporen
Er hat einen Anisen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist braun, rot.
Größe (Hut)
4 – 14 cm
Lebensraum
Boden
Saison & Fundzeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Fungio
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