












Der Ockergelber Täubling (Russula ochroleuca) ist ein Pilz mit dem Speisewert gut. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 3–12 cm breite Hut ist gelb-grün-orange-braun gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere, trichterförmig, kegelförmig, geriefter Hut. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/gelb. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist gelb-weiß-braun. Besondere Merkmale: brüchig, hohl.
Er hat einen süßen Geruch. Er hat einen scharf, bitteren Geschmack. Das Sporenpulver ist gelb.
