Dünnfleischiger Anischampignon

Agaricus sylvicola
Essbar
AusgezeichnetSpeisewert
LamellenTyp
Sehr häufigVorkommen

Der Dünnfleischiger Anischampignon (Agaricus sylvicola) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Der 3–20 cm breite Hut ist weiß-gelb gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere, kegelförmig.

Lamellen

Die Unterseite zeigt Farben von rosa/grau/braun/gelb/rot. Sie sind frei.

Stiel

Der Stiel ist weiß-gelb. Besondere Merkmale: Ring, knollige Basis, faserig.

Sensorik & Sporen

Er hat einen Anis, Marzipanen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist braun, rot.

Größe (Hut)

3 – 20 cm

Lebensraum

Boden

Saison & Fundzeit

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez