












Der Dünnfleischiger Anischampignon (Agaricus sylvicola) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden.
Der 3–20 cm breite Hut ist weiß-gelb gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere, kegelförmig.
Die Unterseite zeigt Farben von rosa/grau/braun/gelb/rot. Sie sind frei.
Der Stiel ist weiß-gelb. Besondere Merkmale: Ring, knollige Basis, faserig.
Er hat einen Anis, Marzipanen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist braun, rot.
