












Der Menthol-Schwarztäubling (Russula albonigra) ist ein Pilz mit dem Speisewert gut. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden.
Der 4–15 cm breite Hut ist weiß-grau-braun-schwarz gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, schirmförmig, andere.
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/grau/gelb. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist weiß-grau-schwarz. Besondere Merkmale: brüchig, hohl, Wurzelbasis.
Er hat einen süß, erdigen Geruch. Er hat einen mild, bitter, scharfen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
