Der Schiefknolliger Anis-Egerling (Agaricus essettei) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden.
Der 3–15 cm breite Hut ist weiß-gelb-orange gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere, kegelförmig.
Die Unterseite zeigt Farben von rosa/grau/braun/rot. Sie sind frei.
Der Stiel ist weiß-gelb-orange-braun. Besondere Merkmale: Ring, knollige Basis, faserig, Wurzelbasis, genattert, hohl.
Er hat einen Anis, Marzipanen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist braun.
