Der Hohlstieliger Ackerling (Agrocybe vervacti) ist ein Pilz mit dem Speisewert ungenießbar. Die Hauptsaison erstreckt sich von März bis August. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 1–5 cm breite Hut ist gelb gefärbt. Die Form ist meist andere. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von gelb/braun. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist gelb-braun. Besondere Merkmale: knollige Basis, faserig, flocken, hohl, genattert.
Er hat einen mild, andereen Geschmack. Das Sporenpulver ist braun.
