Der laccaria maritima (Laccaria maritima) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis Dezember. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 1–10 cm breite Hut ist braun-rot-orange-rosa gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, schirmförmig, andere, geriefter Hut. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/rosa/rot. Sie sind angewachsen, herablaufend.
Der Stiel ist orange-rot-braun. Besondere Merkmale: faserig, Wurzelbasis, hohl.
Er hat einen pilzigen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
