












Der Lachs-Reizker (Lactarius salmonicolor) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von August bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 3–16 cm breite Hut ist orange gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, andere, schirmförmig. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von orange/rot. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist orange-rot. Besondere Merkmale: brüchig, hohl, genattert.
Er hat einen süßen Geruch. Er hat einen mild, bitteren Geschmack. Das Sporenpulver ist gelb.
