Aniszähling
Lentinellus cochleatus
Essbar
+7
AusgezeichnetSpeisewert
LamellenTyp
HäufigVorkommen
Der Aniszähling (Lentinellus cochleatus) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis November. Er wächst bevorzugt auf Holz, Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Bestimmungsmerkmale
Hut
Der 1–25 cm breite Hut ist braun-orange gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Lamellen
Die Unterseite zeigt Farben von braun/orange/gelb/weiß. Sie sind angewachsen, herablaufend.
Stiel
Der Stiel ist braun-orange. Besondere Merkmale: faserig.
Sensorik & Sporen
Er hat einen Anis, pilzig, blumigen Geruch. Er hat einen pilzig, milden Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
Größe (Hut)
1 – 25 cm
Lebensraum
HolzBoden
Besonderheiten
- büschelig
- hygrophan
Saison & Fundzeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
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