Der Schwarzweißer Weichritterling (Melanoleuca polioleuca) ist ein Pilz mit dem Speisewert gut. Die Hauptsaison erstreckt sich von März bis November. Er wächst bevorzugt auf Wiese, Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 3–11 cm breite Hut ist braun-weiß-gelb-orange gefärbt. Die Form ist meist kegelförmig, schirmförmig, andere. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/gelb. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist braun-weiß. Besondere Merkmale: faserig, Wurzelbasis.
Er hat einen pilzigen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß, gelb.
