Graue Speisemorchel
Morchella vulgaris
Essbar
+7
AusgezeichnetSpeisewert
HäufigVorkommen
Der Graue Speisemorchel (Morchella vulgaris) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von März bis Juni. Er wächst bevorzugt auf Boden, Wiese.
Bestimmungsmerkmale
Hut
Der 2–9 cm breite Hut ist braun-schwarz-grau gefärbt. Die Form ist meist kegelförmig.
Unterseite
Die Unterseite zeigt Farben von braun/gelb/weiß. Sie sind angewachsen.
Stiel
Der Stiel ist weiß-gelb. Besondere Merkmale: brüchig, hohl, knollige Basis.
Sensorik & Sporen
Er hat einen pilzigen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
Größe (Hut)
2 – 9 cm
Lebensraum
BodenWiese
Besonderheiten
- büschelig
Saison & Fundzeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Fungio
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