












Der Moor-Birkenpilz (Leccinum holopus) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden.
Der 3–15 cm breite Hut ist weiß-grau-braun-orange gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere.
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/grau/braun/gelb/grün. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist weiß-braun. Besondere Merkmale: flocken, faserig, Netz, Wurzelbasis, genattert, hohl.
Er hat einen pilzigen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist braun.
