Der Weißliche Trüffel (Tuber borchii) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Januar bis Dezember. Er wächst bevorzugt auf Boden.
Der 2–7 cm breite Hut ist gelb-orange-rot-braun gefärbt.
Er hat einen pilzig, blumigen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist braun.
