












Der Gesägtblättriger Zärtling (Entoloma serrulatum) ist ein Pilz mit dem Speisewert ungenießbar. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden, Wiese. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 1–5 cm breite Hut ist blau-schwarz gefärbt. Die Form ist meist andere, schirmförmig, kegelförmig, geriefter Hut. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von blau/grau/weiß/rosa/rot. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist blau-grau. Besondere Merkmale: flocken, faserig, hohl, Wurzelbasis.
Er hat einen süß, blumigen Geruch. Er hat einen andere, milden Geschmack. Das Sporenpulver ist rot.
