












Der Gedrungener Täubling (Russula torulosa) ist ein Pilz mit dem Speisewert ungenießbar. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 3–13 cm breite Hut ist rot-rosa-braun gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere, kegelförmig, trichterförmig. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/gelb. Sie sind angewachsen, frei.
Der Stiel ist rot-rosa-weiß-braun. Besondere Merkmale: brüchig.
Er hat einen süßen Geruch. Er hat einen scharf, bitteren Geschmack. Das Sporenpulver ist gelb.
