












Der Riesen-Champignon (Agaricus augustus) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juli bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden.
Der 7–25 cm breite Hut ist braun-orange-gelb-weiß gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere, kegelförmig.
Die Unterseite zeigt Farben von grau/rosa/braun/rot/orange/gelb. Sie sind frei.
Der Stiel ist gelb-braun-orange-weiß. Besondere Merkmale: Ring, faserig, flocken, hohl, genattert.
Er hat einen pilzig, Anis, Marzipanen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist braun, rot.
