Weißblättriger Reif-Täubling
Russula azurea
Essbar
Auch bekannt als: Violetter Reif-Täubling
AusgezeichnetSpeisewert
LamellenTyp
Sehr seltenVorkommen
Der Weißblättriger Reif-Täubling (Russula azurea) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Bestimmungsmerkmale
Hut
Der 3–10 cm breite Hut ist rosa-blau-rot-braun gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, trichterförmig, kegelförmig, andere, geriefter Hut. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Lamellen
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/gelb. Sie sind frei.
Stiel
Der Stiel ist weiß. Besondere Merkmale: brüchig, flocken, hohl.
Sensorik & Sporen
Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
Größe (Hut)
3 – 10 cm
Lebensraum
Boden
Besonderheiten
- hygrophan
Saison & Fundzeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
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