Judasohr
Auricularia auricula-judae
Essbar
+7
AusgezeichnetSpeisewert
Sehr häufigVorkommen
Der Judasohr (Auricularia auricula-judae) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Januar bis Dezember. Er wächst bevorzugt auf Holz.
Bestimmungsmerkmale
Hut
Der 1–16 cm breite Hut ist braun-orange-gelb-weiß gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, trichterförmig, kegelförmig.
Unterseite
Die Unterseite zeigt Farben von braun/orange/gelb/weiß. Sie sind angewachsen.
Stiel
Der Stiel ist orange-braun.
Sensorik & Sporen
Er hat einen erdigen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß, gelb.
Größe (Hut)
1 – 16 cm
Lebensraum
Holz
Saison & Fundzeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
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