Zwiebelfüßiger Hallimasch

Armillaria cepistipes
Essbar
AusgezeichnetSpeisewert
LamellenTyp
Sehr häufigVorkommen

Der Zwiebelfüßiger Hallimasch (Armillaria cepistipes) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis November. Er wächst bevorzugt auf Holz. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).

Bestimmungsmerkmale

Hut

Der 2–19 cm breite Hut ist braun-gelb-rot-orange gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere, kegelförmig. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).

Lamellen

Die Unterseite zeigt Farben von weiß/braun/rot/orange. Sie sind angewachsen, herablaufend.

Stiel

Der Stiel ist gelb-braun-weiß. Besondere Merkmale: knollige Basis, faserig, flocken, Ring, Wurzelbasis, genattert.

Sensorik & Sporen

Er hat einen pilzig, faulig, erdigen Geruch. Er hat einen bitter, milden Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.

Größe (Hut)

2 – 19 cm

Lebensraum

Holz

Besonderheiten

  • hygrophan
  • büschelig

Saison & Fundzeit

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez