












Der Granatroter Saftling (Hygrocybe punicea) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juli bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden, Wiese. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 2–8 cm breite Hut ist rot-orange gefärbt. Die Form ist meist kegelförmig, schirmförmig, andere. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/gelb/orange. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist orange-rot-gelb. Besondere Merkmale: faserig, brüchig, genattert, hohl.
Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
