












Der Buchen-Schleimrübling (Oudemansiella mucida) ist ein Pilz mit dem Speisewert gut. Die Hauptsaison erstreckt sich von April bis November. Er wächst bevorzugt auf Holz. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 1–11 cm breite Hut ist weiß-gelb-braun gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/gelb. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist weiß-gelb-braun. Besondere Merkmale: Ring, faserig, genattert.
Er hat einen rettichartigen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß, gelb.
