Der russula ilicis (Russula ilicis) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis September. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 4–20 cm breite Hut ist braun-grün-orange-gelb-rosa gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, schirmförmig, andere. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von gelb/weiß. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist weiß-gelb. Besondere Merkmale: brüchig, hohl.
Er hat einen pilzig, süßen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
