Speise-Morchel
Morchella esculenta
Essbar
Auch bekannt als: Rund-Morchel
+7
AusgezeichnetSpeisewert
Sehr häufigVorkommen
Der Speise-Morchel (Morchella esculenta) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Februar bis Juni. Er wächst bevorzugt auf Boden.
Bestimmungsmerkmale
Hut
Der 2–10 cm breite Hut ist braun-gelb-orange-grün gefärbt. Die Form ist meist andere, kegelförmig.
Unterseite
Die Unterseite zeigt Farben von gelb/braun/weiß/orange/grün. Sie sind angewachsen.
Stiel
Der Stiel ist weiß-gelb. Besondere Merkmale: brüchig, hohl, knollige Basis.
Sensorik & Sporen
Er hat einen pilzigen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß, gelb.
Größe (Hut)
2 – 10 cm
Lebensraum
Boden
Saison & Fundzeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
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