












Der Stadt-Champignon (Agaricus bitorquis) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Mai bis Oktober. Er wächst bevorzugt auf Boden, Wiese.
Der 3–15 cm breite Hut ist weiß-gelb-grau gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere.
Die Unterseite zeigt Farben von grau/rosa/braun/rot/blau. Sie sind frei.
Der Stiel ist weiß-gelb. Besondere Merkmale: Ring, knollige Basis, faserig.
Er hat einen pilzig, Marzipanen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist braun, rot.
