












Der Schafegerling (Agaricus arvensis) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis November. Er wächst bevorzugt auf Wiese, Boden.
Der 4–15 cm breite Hut ist weiß-grau gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, andere.
Die Unterseite zeigt Farben von rosa/grau/braun/orange/rot. Sie sind frei.
Der Stiel ist grau-weiß-gelb. Besondere Merkmale: knollige Basis, faserig, brüchig, flocken, Ring, genattert.
Er hat einen Anis, Marzipan, blumigen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist braun, rot.
