Der russula aquosa (Russula aquosa) ist ein Pilz mit dem Speisewert gut. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juni bis November. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 3–9 cm breite Hut ist braun-gelb-rot-rosa-blau gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, andere, schirmförmig, geriefter Hut. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von weiß/grau. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist orange-weiß. Besondere Merkmale: brüchig.
Er hat einen süß, blumigen Geruch. Er hat einen scharfen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß, gelb.
