Krause Glucke
Sparassis crispa
Essbar
+7
AusgezeichnetSpeisewert
Sehr häufigVorkommen
Der Krause Glucke (Sparassis crispa) ist ein Pilz mit dem Speisewert ausgezeichnet. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juli bis November. Er wächst bevorzugt auf Holz, Boden.
Bestimmungsmerkmale
Hut
Der 6–25 cm breite Hut ist gelb-orange-weiß-grau gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, kegelförmig.
Unterseite
Die Unterseite zeigt Farben von gelb/orange/weiß.
Stiel
Der Stiel ist gelb-orange-grau. Besondere Merkmale: brüchig, Wurzelbasis, faserig.
Sensorik & Sporen
Er hat einen pilzigen Geruch. Er hat einen mild, pilzigen Geschmack. Das Sporenpulver ist weiß.
Größe (Hut)
6 – 25 cm
Lebensraum
HolzBoden
Besonderheiten
- büschelig
Saison & Fundzeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Fungio
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