Der Veilchen-Zärtling (Entoloma euchroum) ist ein Pilz mit dem Speisewert ungenießbar. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juli bis Oktober. Er wächst bevorzugt auf Holz.
Der 2–6 cm breite Hut ist rosa-blau-braun-grau gefärbt. Die Form ist meist schirmförmig, trichterförmig, andere, kegelförmig.
Die Unterseite zeigt Farben von rosa/blau. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist blau-grau-rosa-weiß. Besondere Merkmale: faserig, knollige Basis, flocken, hohl, Wurzelbasis, genattert.
Er hat einen blumigen Geruch. Er hat einen milden Geschmack. Das Sporenpulver ist rot.
