Der russula cuprea (Russula cuprea) ist ein Pilz mit dem Speisewert ungenießbar. Die Hauptsaison erstreckt sich von Juli bis Oktober. Er wächst bevorzugt auf Boden. Ein charakteristisches Merkmal ist seine Hygrophanität (Änderung der Hutfarbe bei Nässe).
Der 3–10 cm breite Hut ist braun-rot-gelb-grün gefärbt. Die Form ist meist trichterförmig, kegelförmig, geriefter Hut, andere, schirmförmig. Er ist hygrophan (Die Hutfarbe ändert sich bei Feuchtigkeit).
Die Unterseite zeigt Farben von gelb. Sie sind angewachsen.
Der Stiel ist weiß-rosa-rot-gelb-braun. Besondere Merkmale: brüchig, hohl.
Er hat einen scharfen Geschmack. Das Sporenpulver ist gelb.
